Locali
Negozi, ristoranti, pub per il piacere dei sensi
In collaborazione con Natural Style
MILANO
- L'AVVOCATO AI FORNELLI
Un locale dove la cucina torna in primo piano, senza "gabole". Si chiama Gref ed è nato dall'idea di uno chef di grido, Edoardo Ferrera, e un avvocato, Roberto Gruttaduaria.
La cucina innanzitutto è a vista. Si vede lo staff in ogni sua azione. Inoltre gli ingredienti sono semplici alla portata di tutti i palati, rivisitati però dall'arte geniale di Ferrera. Tanto che la degustazione può diventare un sorprendente viaggio "sensuale". Il locale è arredato con gusto classico e raffinato. La carta del vino vanta oltre 250 etichette delle migliori cantine italiane. In poche parole il Gref sarà uno dei nuovi punti di incontro dei palati raffinati.
DOVE: Via Marco D'Oggiono. Tel 02.58104107
BRACCAGNI (GR) - IL RE DELLA MAREMMA
Un ristorante il cui nome è già un programma: RE SUGO! L'idea dello Chef Umberto Sarni? Farne un'officina rurale della ristorazione. Dunque cibo tutto all'insegna del genuino. La cucina è quella maremmana, e non poteva essere altrimenti visto che siamo ad un passo da Grosseto. Il locale è un vecchio rustico di metà 800 finemente ristrutturato, completamente in mezzo al verde di Toscana. Mancano solo i butteri!
DOVE: Loc. Versegge. Tel. 334.7759095
LA MORRA (CN) - ENOTECA SENZA CONFINI
Un' enoteca delle Langhe ma che offre i principali e migliori vini del pianeta. Della serie non solo Barole & Co. Si chiama GWG e si trova a La Morra, luogo di culto per gli amanti del vino, in provincia di Cuneo. Ovviamente non mancano i distillati, dall'elegante Aramgnac al Rum.
Dove: Via Umberto I, 25. Tel. 0173-509838
TORINO - MONDOMUSICAFE'
Un negozio di dischi con bar e sala da ballo. Iperfornito negozio di musica, per i diurni, bar dalle sonorità elettroniche, dove bere e ballare a più non posso, per i notturni. Nelle strutture non manca uno studio di produzione, cosi che se la musica la vuoi fare tu basta farsi avanti. E così tu fai ballare gli altri.
DOVE: Via Modena 47. Tel. 011.19701229

